Anbefalt inntak av protein for eldre

Fra 65 års alder er proteinbehovet økt, og protein bør bidra med mellom 15-20 prosent av det totale energiinntaket. Dette tilsvarer ca. 1,1-1,3 gram protein/kilo kroppsvekt hver dag (2). Det vil si at en person som veier 70 kilo har et proteinbehov på 77-91 gram hver dag.

Hvilke matvarer inneholder protein og hvordan spise nok?

Matvarer som inneholder proteiner er blant annet fisk, kjøttprodukter, egg, melk og meieriprodukter, kornprodukter, bønner, linser, nøtter og frø.

  • Spis proteinrike matvarer til alle måltider
  • Tenk at fiskestykket eller kjøttstykket skal utgjøre en tredel av middagsporsjonen din
  • Bruk proteinrike pålegg på brødskiva (som ost, leverpostei, makrell i tomat, sardiner, skinke)
  • Velg gjerne drikke som inneholder protein, for eksempel melk
  • Yoghurt, kesam, skyr og cottage cheese inneholder mye proteiner og egner seg godt som en del av et mellommåltid
  • Spis tre porsjoner magre meieriprodukter hver dag. For eksempel en yoghurt, ett glass melk og to skiver ost.

Husk fysisk aktivitet!

Fysisk aktivitet og trening, særlig styrketrening der du aktiverer musklene, i kombinasjon med det økte proteinbehovet vil hjelpe deg å beholde muskelmassen og hverdagsfunksjonen.

Forfatter
Monika Machlik
Monika Machlik er utdannet klinisk ernæringsfysiolog ved Universitetet i Tromsø Norges arktiske universitet, hvor hun nå tar en doktorgrad ved Institutt for samfunnsmedisin. I hennes doktorgradsprosjekt forsker hun på fedme og metabolsk helse hos deltagere i Tromsøundersøkelsen.